蓮帶皮的和去皮的區別

去皮的蓮和帶皮的蓮還是有很大的區別的

1，外觀不一樣

去皮的蓮表面是白色的，帶皮的蓮表面是綠色的

2，味道不一樣

去皮的蓮吃起啦口感很好，沒有苦澀味，只有甜味，帶皮的蓮吃起來苦澀味是很重的

3，功效不一樣

去皮的蓮一般都是當做主食，帶皮的蓮一般都是作為藥材