甜橙的由來

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甜橙的由來

甜橙為以柚為母本、橘為父本的二次雜交品種。而過去關於甜橙起源,學界存在“獨立種説”與“雜交説”的分歧。上世紀70年代,有專家提出所有柑橘均起源於柚、橘、佛手三種植物,但並未證明甜橙的具體起源。

此外,甜橙是維生素C含量最高的水果之一,控制水果維生素C多寡的遺傳密碼到底是什麼通過甜橙與其他水果的比較研究,專家發現了一個關鍵基因,這個基因家族的擴增、快速進化、功能分化等很可能與甜橙大量合成維生素C密切相關

橙子

橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國,幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。鑑於橙子的商業化程度比較高,於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種,像是填補市場空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奧林達),利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的(如中國新會橙),一些橙種甚至已經註冊了商標(如美國香吉士)。

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