河南人把洋葱叫啥

洋葱就是就是河南人對洋葱的稱呼，洋葱在河南有很多地方都有種植，洋葱在新疆那邊叫皮芽子，在那裏每畝產量一萬多斤，主要是密植，其實咱河南洋葱密植也可以達到畝產一萬多斤，關健是肥料和水得跟上，特別是中後期，洋葱不管是涼拌還是熱炒，都很好吃，在新疆幾乎沒有那一道菜沒有洋葱的，大家都熟悉的新疆抓飯，洋葱更是點睛之筆。