豌豆尖和豆苗一樣嗎

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豌豆尖和豆苗一樣嗎

不一樣的,豌豆尖和豆苗不一樣。

因為豌豆尖只是豌豆秧子的鮮嫩稍兒 。而豌豆苗的生長週期要更短一些,更小一些,一般是指豌豆經過水培所長出幼株,被稱為碗豆苗。

沒有太大的區別

其實,豌豆苗和豌豆尖都是屬於荷蘭豆的枝葉,兩者並沒有太大的區別。只是豌豆苗就是豆子吸收營養後長出來的,而豌豆尖就是在最知名上長出來的莖葉。相比豌豆苗來説,豌豆尖會更嫩一點。

沒區別。

豌豆尖和豌豆苗都是荷蘭豆的幼嫩枝葉,別名為龍鬚菜。播種後三十天即可採摘。在植物學角度來説,進行具體劃分,豌豆苗與豌豆葉的區別就是,豌豆苗是進行人工無土栽培培養出來的,而豌豆葉是直接在田地裏種出來的,實則都是豌豆的同一部位。

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