豆苗和豌豆尖的區別

種植和收穫的方式不同

豆苗是跟綠豆芽一樣是把種植浸泡後置於容器中，定期澆水，發芽發出來的，豌豆尖是地栽種植後採摘的。發出來的豆芽偏嫩，但產量少，無病蟲害，可收穫的次數少。豌豆尖露天種植，可以收穫的時間長，可能有蟲吃過葉子，品相不那麼完美，葉片也更大，產量也更高

豌豆芽和豌豆尖都有很高的營養價值，口感也都很好

豆苗和豌豆尖的區別

這個豆苗一般都種在漏水的塑料盤裏，因為澆水才方便，長到五六寸長就可以把嫩苗割來吃。豆苗只能收穫一次。豌豆尖不一樣，種在土地裏，長到可掐來吃了，掐了又開始長嫩芽出來，種一次要掐很多次豌豆尖。這就是區別。種豆苗只能割一次，成本比較高，用的豌豆比較多。還是種在地裏比較划算。不缺肥長得又粗又壯還比較嫩。又好吃。有豌豆的清香味，澆湯比較好。