蒸鍋一般鍋深多少

以我的體會，26釐米的最合適。再大則功能浪費，再小則不足以應付同時蒸多碗的需求。適合3-5口之家。除非僅限於小兩口，那就是24釐米合適。現在的鍋都很薄，高壓鍋也沒有8斤了。如果有這麼重，只要底是平的，電磁爐就能承受，因為壓力是平均分散的。

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