炒鍋一般有鍋蓋嗎

沒有。幾乎不帶鍋蓋。就算是單獨買炒鍋也很少有帶鍋蓋的，除非是一套的

雖然很多國人的烹飪習慣和意識裏一直認為炒鍋必須有個蓋子，但實際上，從健康科學的烹飪角度而言，炒鍋用到蓋子的概率是很低的

炒鍋真正能用到蓋子的情況，也就是煮餃子了