石頭餅的石頭第一次怎麼用

由於做石頭餅時需要往加熱的石頭上加一些植物油，以防止餅粘在石頭上。

長期加熱，石頭上還會殘留一點麪粉，所以會越來越黑且越來越光滑。我們老家那邊幾乎家家都會做石頭餅，都用的普通石頭，只不過第一次挑選的時候要選大小基本一致，表面比較光滑的而已。這下你應該明白了吧估計沒有賣的！