吃的糧食有哪些

糧食主要有麥類、豆類、稻類、粗糧類。麥類：小麥、大麥、青稞、黑麥，燕麥。豆類：大豆、小豆、綠豆。稻類：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻、深水稻。粗糧類：玉米、高粱、蕎麥、粟(穀子、小米)、黍(糜子)。

糧食作物是穀類作物(包括稻穀、小麥、大麥、燕麥、玉米、穀子、高粱等)、薯類作物(包括甘薯、馬鈴薯、木薯等)、豆類作物(包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等)的統稱。

栽培糧食作物不僅為人類提供食糧和某些副食品，以維持生命的需要，併為食品工業提供原料，為畜牧業提供精飼料和大部分粗飼料，故糧食生產是多數國家農業的基礎。

通常，糧食作物也是農作物中的主導作物，世界糧食作物種植面積約佔農作物總播種面積的85%，其中小麥、稻穀和玉米約佔世界糧食總產量的80%。