槲櫟種子能吃嗎

     槲櫟種子不能直接食用。它富含澱粉，可釀酒，也可制涼皮、粉條和作豆腐及醬油等，又可榨油。

      槲櫟殼鬥科櫟屬植物，落葉喬木。葉片多為長橢圓狀倒卵形至倒卵形，殼鬥杯形，堅果為橢圓形至卵形。槲櫟別名：大葉櫟樹，白櫟樹，虎樸，板櫟樹，青岡樹，白皮櫟，孛孛櫟，白櫟，細皮青岡，大葉青岡，青岡，菠蘿樹，槲樹，橡樹。分佈廣泛，安徽省等地均有分佈。