古代存米的建築叫什麼

糧倉！

早在新石器時代，人們便有了存糧的習慣。當時的人們習慣將地窖處理乾燥以後，把糧食存放進去，半坡遺址的窖穴就是很好的證明。

糧食是季節性生產的結果，也是人們的日常需求，因此，將短期大量收穫之後的糧食儲存起來，供長期日常消費的需求促成了糧倉的出現。

春秋戰國時代之後，糧倉的功能開始轉移到為社會、為政府服務上。當時的糧倉有平抑物價、賑災、戰備儲糧等功能。齊國的管仲為了解決糧食少、價格貴的問題，便鼓勵百姓自建糧倉，使齊國的糧儲得到加強，米價自然穩定了下來。