什麼品種的青蘿蔔最辣

楞頭青。

蘿蔔，是一種生吃熟食皆可的蔬菜，尤其冬季這蘿蔔就是小人蔘，有‘冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方’的説法，蘿蔔品種眾多，外皮顏色也多，有紅色、白色、青色，所以他們的辣度與表皮顏色有關，一般白蘿蔔辣度最低，青蘿蔔最辣，這裏暗指農村那種愣頭青，做事莽撞，認死理，動不動就要幹架的那種人。