貴陽人口味有什麼特點

回貴陽人口味偏向辣味，其中以香辣和酸辣為主。因為受南方潮濕氣候的影響，南方人濕氣比較重，尤其是西南地區。所以西南人喜歡吃辣驅寒，開胃，祛濕，而作為西南一個重要樞紐站，貴陽人自然而然的也就愛上了辣味。而且發明了各種各樣的吃法，其中酸辣和香辣佔據主導地位。