四川有名的三大燒烤

四川的燒烤以宜賓、石棉、西昌為主，其中的石棉燒烤和西昌燒烤更是做出來了自己的特色。

吃石棉燒烤是一種享受，那看石棉燒烤就算是一種樂趣了，石棉燒烤的方法很特殊，會把類似鐵板的東西，掏出一個個的小洞，把燒烤放在上面慢慢烤，看着火苗順着小洞竄出小洞，聽着滋滋的油響，不眼疾手快一點真的會烤糊。

西昌燒烤脱胎於彝族的原始烤肉，一羣人圍坐在一起，手裏拿着燒烤，在火爐中慢慢轉動，有一種自己動手豐衣足食的感覺，更像是野營一樣。