菲菲菜是什麼樣子的

菲菜就是韭菜，“菲菜”是“韭菜”的異體字。主要以葉片、葉鞘供食用，常見的吃法有韭菜炒肉、韭菜炒蛋、燒烤、幹鍋韭菜等。有些韭菜的根部和花薹也可以食用，根系可加工醃漬或煮食，花薹高而粗，口感脆嫩，可以炒着吃，很好吃。根韭以無性繁殖為主，栽培容易，以秋季收刨為主，我國的主要栽培地在甘肅省蘭州市、台灣省，以及山東等地。