怎樣蒸豬血塊

工具/原料

豬血 (100克)

雞蛋 (1個)

大葱 1根

食用鹽 10克

芝麻油 10克

生抽 10克

雞精 5克

十三香 5克

清水 60克

方法/步驟

1/6

準備食材。

2/6

將雞蛋打散，葱切末，備用。

3/6

將豬血、調料和清水加入到蛋液中，攪拌混合均勻。

4/6

將碗用保鮮膜密封，用牙籤在保鮮膜上扎二十個透氣小孔。

5/6

蒸鍋中添加足量的水，將調好的豬血碗放入蒸鍋，蓋上鍋蓋。

6/6

大火將水燒開，轉小火蒸八分鐘，再關火燜兩分鐘，即可出鍋。

怎樣蒸豬血塊

準備食材：豬血、食鹽適量、調和油適量。

方法

1、首先，將買回來的豬血先放一個大碗內，再放入適量的清水、油和葱花以及使用鹽。

2、其次，將放入清水在鍋裏並燒好水，將大碗放籠屜上進行蒸。

3、然後，將蒸鍋的蓋子蓋上，再進行蒸大約10分鐘左右即可。

4、最後，豬血蒸十分鐘後即可出鍋，加上調味料就可以食用了。