豬血怎麼做成血塊

      第一，準備鮮豬血、純淨水、食用鹽等材料。

第二，拿出一個盆，在盆中放入3勺鹽後加入純淨水。

第三，等待30分鐘後鮮豬血凝固，隨後使用刀具將其切成塊狀。

第四，將鍋內加入冷水後，將其煮沸到八十攝氏度。

第五，接着在放入血塊在鍋中，然後蓋上鍋蓋，轉小火燜三十分鐘至四十分鐘。

第六，從鍋中撈出血塊，將其洗淨浸在涼水中。

第七，等待10分鐘後，血塊即可完成。

材料：豬血2L，純淨水1L，鹽30g

方法/步驟分步閲讀

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首先，我們需要準備一個大盆，然後在空的大盆中放入30g鹽，再在盆中加入純淨水。

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然後，我們將新鮮的豬血倒入裝有鹽和純淨水的盆中，等到鮮豬血凝固之後，切成塊狀。

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接下來，我們在鍋中倒入水，開火燒水，等到鍋中的水燒到80度的時候，放入血塊。

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血塊放進鍋裏之後，加蓋小火燜30至40分鐘，然後再從鍋裏撈出洗淨，浸在涼水裏。