三黃雞和老母雞的區別

三黃雞屬農户大自然放養，為肉用雞，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，體型小、外貌“三黃”（羽毛黃、爪黃、喙黃），有生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點，為普遍飼養的家雞品種。

而老母雞是飼養了300天以上，生過蛋的，尤其是孵過小雞的雌性雞。

三黃雞和老母雞的區別

區別就是他們養殖的方法是不一樣的，第一個生產週期是比較短，養殖的速度比較快，因為它裏面都是選用的一些塑料。另外一個就是他們是屬於人工養殖。一般養殖的速度比較慢，是比較適合燉湯，第一個比較適合做炒雞的。

三黃雞一般都是屬於飼料養殖的，就是它的養殖速度特別快，一般都是在40天到50天就是達到一個成長週期，他的肉是屬於比較鬆軟的，一般都是比較適合燉湯，另外就是老母雞是人工養殖的。營養價值比較高，一般都是比較適合做炒肉或者是燉湯。