一個葡萄乾就是一個葡萄麼

是的。每一粒的葡萄乾，都代表着一顆濃縮後的葡萄。葡萄乾是採收自一種沒有種子的葡萄品種，浸入煮開的鹼水五秒除去蠟質後，曬乾而成。

天然的葡萄乾，會保留曬乾後的葡萄甜味，而不另添加砂糖、人工甘味劑或其它色素，可以把它當成一種健康的零食。葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下吹乾的葡萄的果實。做葡萄乾的果實必須是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。葡萄乾因此可以保存很久，時間長了後葡萄乾內的果糖有可能結晶，但還並不影響其食用。