青麻菜的種植技術

種植甜嘛非常簡單 ，用甜麻種子就可進行播種。在每年的9~10月份 ，把這種植物的種子採摘下來晾乾 ，然後播種在地裏 。

播種時先在地裏施肥，澆水，讓土壤有一定的水分和養分 ，然後把種子播種上 ，播種完以後，要在種子上面蓋一些土 。

播種這種植物 ，不能過稀也不能過密 ，按行距30cm開溝條播動 ，溝深3~4cm ，播種以後，用細土蓋在壟溝上面 ，一般七到十天，就會看到有細小的秧苗長出來。

        一、選擇適宜品種

       根據種植目的和需要，選擇好品種。

      二、選擇適宜播種期

      種植青麻菜對氣温的要求是由高到低呈逐漸下降的趨勢。前期温度較高（日平均温度25℃左右）有利於發芽出苗並形成壯苗，蓮座期温度稍有下降（日平均温度20℃左右）有利於蓮座葉（功能葉）的形成，結球期則需要較涼爽的温度，而且要求有一定的晝夜温差（白天20℃～23℃、夜間10℃～15℃），有利於葉球的膨大和緊實。

       過早播種，處於高温期的時間較長不利於結球，易出現畸形、散棵、包心不實等現象，此外，高温易導致病蟲害嚴重，影響產量和質量過晚播種因積温不夠，生長速度太慢，也不能形成正常結球。確定適宜播種期的原則包括兩個方面，一是要根據所選品種的特性，二是考慮種植的目的。

       三、選地和整地

      選地應選含有機質多，土壤肥沃，既要保水力強，又要便於排水，最關鍵的是不要與十字花科蔬菜作物連茬，以減少病蟲害的侵襲。

       在整地前要施足底肥，一般每畝可用質量較好的廄肥或堆肥3000～4000公斤、過磷酸鈣300公斤，將兩者混合均勻作為底肥施入土壤。

      四、播種

      不同品種播種方法基本上是相同的，絕大部分地區秋播均採用直播法，因為直播方法簡便容易掌握，且省工省力。直播又分為條播和穴播，兩者相比，穴播較節省種子，苗期間苗和定棵的工作量減少，但播種時要特別細心，要按照定棵時的株距點籽。因此，在種子充足的情況下，大部分採用條播法。

       五、間苗和定棵

       一般採用條播法播種後，出苗都比較密，小苗過於密集、擁擠容易造成徒長，使苗子細弱，影響後期的正常生長，以致影響產量，因此要及時間苗和定棵。一般要在拉十字期和4～5片真葉期間苗2次，在7～8葉期定棵，株距大小因品種而異，晚熟大棵品種40釐米左右，早熟小棵品種33釐米左右。定棵時應該格外注意拔除弱苗、病苗和雜苗。缺苗斷壟處，應及時補苗。定棵後，馬上進行中耕除草。

      六、肥水管理

       1.施肥。蓮座期追施速效肥保證功能葉的快速生長需求，以尿素、硫銨或磷酸二銨為主，用量為15～20公斤/畝結球期追施速效肥2次保證葉球的快速生長需求，分別在結球初期和結球中期各追施一次氮肥（尿素或硫銨），用量為20公斤/畝，每次施肥後都要及時澆水。

      2.澆水。播種前澆足底水以保證出苗整齊和幼苗生長的需要苗期要小水勤澆以保證小氣候環境利於培育壯苗蓮座期適當蹲苗以促進根部向縱深發展結球期澆水要充足，以保證葉球快速生長的需要對於冬貯菜要在收穫前7～8天停止澆水。

養殖方法:養殖的時候需要合理為其施加水肥，一定不能讓土壤產生積水。，施肥要掌握薄肥勤施的原則。日常需要讓其有合適的光線照射