玉米粉做糯米粉的方法

原料:老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，開水250克。

做法步驟:

1、將老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七、八成熟，調製成玉米麪團。

2、取玉米麪團50克用手搓圓，再捏成寶塔狀。

3、取一蒸籠洗淨，刷上油，然後放入生坯，置旺火，水滿，汽足水鍋上䒱10到15分鐘即可。