紅薯收得越晚越好

不是的。

紅薯的生長過程和其他作物相比有一些不同，因為其他作物都有一個成熟期，而紅薯卻沒有，在條件成熟的環境下，紅薯可以繼續生長。以至於很多人對於紅薯收穫的時間都存在一個誤區，大家都覺得，只要到了秋天，紅薯隨時可以收穫。其實這種想法是不對的。因為過早收穫，紅薯不夠甜收穫太晚了，會不好儲藏

不是這個道理，紅薯一般在霜降前後收穫，一下霜紅薯葉子就不長了，就可以收了，但是現在的人收穫早，一般在立冬前後就收了，這時候天不太冷不受罪

紅薯收穫的季節可以適當晚一點，不像小麥和花生，收穫的季節需要搶收，紅薯可以慢慢的收穫，長的時間長一點，紅薯會更大更甜，但是我們這裏也不是越晚越好，上凍了就壞了。