紅酒櫃18度正常嗎

正常。

一般紅酒櫃設置温度參照儲存酒的類型，家用的分紅葡萄酒，白葡萄酒，温度分別12℃、8℃，商用可能只存一種類型酒，根據實際需求調節。

紅酒櫃就是2個温區，一般上層温區是5到14度，有過別酒櫃是5到12度，主要存放白葡萄酒温度為 12到14度之間。下層温區為15到22度，根據紅葡萄酒適合儲存温度為15到18度之間。