鬆蛾和松蘑的區別

鬆蛾是一種生長在落葉松林下的野生菌類。是不能人工種植的菌類品種之一，生長在東北長白山落葉松松林的稱之為松蘑，生長在泰山落葉松松林的稱之為鬆娥，味道鮮美，營養價值豐富

松蘑分佈於華北和東北部分地區，主產於河北北部山區及遼寧西北部山區，兩地松蘑產量佔國內松蘑市場總量的80%。菌蓋發紅，菌柄金黃，具有極高的營養價值，風味絕佳。

松茸作為珍貴的天然菌類，功效極為強大，所以新鮮的松茸香味也比較獨特，有一股松木的清香，吃時爽口細滑，伴隨濃郁的香味。

松蘑的氣味較淡，不靠近的話很難聞出，吃時口感也較為粗糙。