韶關大芥菜是什麼品種

大芥菜就是大芯的芥菜，它分為兩種：

第一種是短節的，也就是芥菜的芯比較短，這個品種適合自己種植自家吃。

第二種是長節的，菜芯比較長，這個品種一般是用來出售的，長的菜芯可以用來煲湯，所以比較受大眾歡迎。