白蘿蔔蜂蜜的做法
來源:魅力女性吧 1.61W
所需材料:白蘿蔔一個,蜂蜜適量,可密封玻璃瓶一個。
做法一:白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成絲放入玻璃瓶。加適量蜂蜜攪拌均勻(不用加太多)。將它靜置一天,待有汁水出現,就可以喝汁吃蘿蔔絲了。
做法二:白蘿蔔去頭去尾,刨去外皮,切成塊加適量水煮熟。待放涼後加入適量蜂蜜攪拌均勻,即可飲用。
做法三:把白皮大蘿蔔洗乾淨後,挖空中心,加入適量蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。
食材清單
白蘿蔔 一個 、 枸杞 幾粒 、 蜂蜜 適量
烹飪步驟
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白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。
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先在每段白蘿蔔上,切0.5釐米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅(我用的蘿蔔有點粗了,細點的更好看些哦)。
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將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裏注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁)
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給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時。
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製作燉盅的時候,從中間挖出來的白蘿蔔碎放點蜂蜜攪拌均勻即成蜂蜜白蘿蔔了
最後一步
製作時削下的白蘿蔔皮一定不要扔掉,白蘿蔔皮可以做成一道非常美味的小涼拌菜,具體制作方法如下:將白蘿蔔皮放一容器中,加適量鹽、醋、一點點白糖、味精和香油、香菜,攪拌均勻,即成一道美味的小涼拌菜了,特別的爽口好吃。
白蘿蔔蜂蜜做法如下↓
1、白蘿蔔洗淨切塊
2、放碗中加蜂蜜拌勻,裝入瓶子中
3、封上靜置兩小時
4、舀出白蘿蔔蜂蜜水,加温水拌勻即可。