醃蘿蔔蜜糖做法

1、將白蘿蔔切丁，加入沸水中煮熟，晾曬10小時左右。

2、放入鍋裏然後加入蜂蜜，用小火煮沸調勻，放涼後即可食用。

3、食法：在正餐中可作菜，或者飢餓嘴饞忍不住要吃零食的時候，用之取代。

材料：白蘿蔔，薑片，蒜片，小米辣、蜂蜜

醬汁：6勺生抽，了勾陳醋，少許鹽（生抽比較鹹的話，可以不放鹽）

蘿蔔洗乾淨，不用去皮直接切片，了勺糖（最好加一勺蜂蜜一起醃）拌勻醃製一晚上，第二天沖洗一下捏千水分。（醃製時間長一點，出水多，蘿蔔吃起來更脆）

倒入6勺生抽，了勾陳醋，少許鹽（不要加水，加水壞的快）拌勻後密封放冰箱冷藏3小時就可以吃

啦

白蘿蔔去皮刨片白蘿蔔用麪粉浸泡10分鐘，帶皮擦絲（也可以切成碎碎小小小片，擦絲的話更快出汁時間更短哦）

2、將白蘿蔔絲放入碗中，再加入適量蜂蜜（醃製白蘿蔔）

3、醃製20-30分鐘就會有很多蜂蜜白蘿蔔汁

4、取幾勺加温水衝開就能喝了