薯格怎麼切

切法

食材：

土豆2個

孜然粉或辣椒粉適量

做法：

1、土豆削皮 用波浪刀豎着切一下後旋轉 橫着再切一下

一直交叉切出薯格

2、切好的過一遍水 再擦乾土豆表面水分

3、油燒至6成熱 把薯格依次放入 再轉小火

炸至薯格浮起 表面金黃撈出

4、撈出瀝油後撒上孜然粉或辣椒粉 海苔粉