做薯片要切多薄

其實做手片的話，那個土豆不用切的太薄。因為其太薄的話，一旦放入油鍋，它就直接斷了，根本沒有薯片那種脆脆的，一一完整的一片的感覺。

但也不要切的太厚，亂那樣子，那就不叫薯片了，那要手柄。而且太厚了，裏面有可能都沒有炸熟。所以説炸薯片切圖片的話，要看個人的手法，並不規定必須要請切多跑。

想到吃對大家都不陌生了，都知道小孩子們都喜歡吃辣條吃薯片什麼的，薯片吃起來可好吃了，可做起來呢，不，薯片是要切厚還是薄的，切厚的話在鍋裏好炸嗎炸的脆嗎，那當然是要一定切薄的，不然在鍋裏還沒開始炸就爛了，風乾水分在開炸薯片，這樣吃起來脆脆的。