無鋁泡打粉怎麼用

無鋁泡打粉的使用方法：

第一步： 將需要的麪粉放入盆中，按照面粉的1-2%準備無鋁雙效泡打粉。

第二步：把無鋁雙效泡打粉放入麪粉中充分混合均勻後，加入適量清水，均勻地攪拌。

第三步：用手揉搓成合適的麪糰後，將麪糰靜置一段時間。

第四步：很快麪糰就發酵好了，看到上面出現很多小氣孔就可以開始製作麪點了，蒸烤炸都可以。

產品遇水遇熱都會發生反應，所以在使用時應先將產品加入麪粉中充分混合均勻後，再加水和麪，這樣才能充分發揮產品的作用，達到理想的效果。

無鋁雙效泡打粉的使用方法，不用改變原有的加工習慣，只需要把原來所用的泡打粉換成本品即可。比如海韋力無鋁雙效泡打粉具有產氣量大，用量少、效果好的特點，可以很好滿足包子、饅頭加工者的需要！ 使用方法很簡單，蒸饅頭一般是把海韋力無鋁雙效泡打粉先和麪粉混合，然後加水、酵母和麪蒸包子一般麪糰發酵好後，揉麪擀皮時把海韋力無鋁雙效泡打粉當面醭（bú）使用即可。