魚泡爛了怎麼處理

把魚泡切破後，第一步也是先用鹽水清洗，然後把魚泡放到温水中浸泡10多分鐘，再加白醋和少許白糖一起抓洗，這樣做出來的魚泡一點腥味都沒有了，而且烹飪後味道還很鮮。處理乾淨後的魚泡，再去做自己喜歡的烹飪做法，味道都不會腥。