豆腐泡是酸性還是鹼性
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豆腐是鹼性的。因為豆腐是豆漿加石膏做成的,石膏屬於鹼性。 其實食物的酸鹼性不是按味道區分的,是根據食物經消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定,豆腐含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,因此豆腐是鹼性食物。
鹼性
一般説來,鹼性食物多屬植物類,因此,要想長壽的人要多吃植物性食物。
從另一方面説,在地球的生物中,植物都比動物的壽命長,也説明了植物性食物與長壽的密切關係。
豆腐是鹼性的。因為豆腐是豆漿加石膏做成的,石膏屬於鹼性。 其實食物的酸鹼性不是按味道區分的,是根據食物經消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定,豆腐含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,因此豆腐是鹼性食物。
鹼性
一般説來,鹼性食物多屬植物類,因此,要想長壽的人要多吃植物性食物。
從另一方面説,在地球的生物中,植物都比動物的壽命長,也説明了植物性食物與長壽的密切關係。