廣東茭白種植方法

茭白的種植方法，包括以下幾個步驟：

（1）茭田選擇：選擇土層深厚、排灌條件好、保水抗旱能力強的茭田，定植前將茭田翻耕、平整，達到田平泥爛的狀態為止翻耕前將茭田曬乾，翻耕時挖翻碎土深度為20cm～28cm，除去土塊內的雜草、雜物、廢料，將田面平整，向田面噴施植物浸提液在茭田內築設多條田埂，田埂與田埂之間的間距為5m～7m向田面施足基肥，並灌水至田面以上2～3cm

（2）選種：選擇當年株形整齊，孕茭率高、茭肉肥大，結茭部位低、成熟一致的秧苗

（3）移栽：秧苗高20～30釐米時分株移栽，深度為5～10cm，株間距為40～60×90～120cm，加施25Kg/畝的尿素促進生根

（4）水肥管理：移栽8～13天，保持水層深度為8～12cm，移栽25天后加深水層至15～20cm，在孕茭期保持水層為18～22cm在移栽後10～15天，每畝施專用肥20～28kg在移栽後25～28天，每畝施複合肥30～40kg孕茭肥，每畝施複合肥15～22kg

（5）病蟲害防治：及時摘除老葉、黃葉、病葉，並集中燒燬，同時在苗高10～20cm時，用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液進行預防性噴治一次

（6）採收：當茭白葉鞘部開裂，露出白色茭肉時，表明茭白成熟，採收。