抱子甘藍蒸多久

15分鐘

將小甘藍洗淨，切掉老根，在根部切十字刀口。

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將鍋中加入適量清水，加點鹽和油燒開。

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將甘藍倒入開水中煮十分鐘，口感根據自己的愛好而定，喜歡脆點的就煮十分鐘左右，喜歡軟點的可多煮一會兒。

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將煮好的甘藍撈出控水，將蒸魚豉油倒入碗中，加入葱薑絲。

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另起鍋熱油，將油燒至微微冒煙。

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將油淋在葱薑絲上，拌勻即可。