藍靛的化學式

藍靛的化學分子式為C16H10N2O2，分子量為262。是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的有機化合物，是藍色粉末。

藍靛對水的溶解度較其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶於甘油，丙二醇，微溶於乙醇，不溶於油脂。遇濃硫酸呈深藍色，稀釋後呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。耐光性耐熱性差，對檸檬酸、酒石酸和鹼不穩定。青出於藍而勝於藍，“青”指的是靛藍。其耐光性、耐熱性差，對檸橡酸、酒石酸和鹼不穩定，是人類使用歷史悠久的染料之一。