白酒gbt10781 - 12006什麼意思

gb1078112006代表的是濃香型白酒標準。“GB”是國家標準，“T”是推薦標準，“10781”是標準號，“1”是文件號，“2006”是頒佈時間。

gb1078112006所要求的濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是唻冄己酸頭乙條酯，這種成分含香量較高且香氣突出。