洗豬大腸最簡單的方法

步驟/方式1

把買豬大腸外層沖洗乾淨。然後分清楚一條腸子是有分粗的一頭和細的一頭

步驟/方式2

將豬腸大的那一頭翻開，形成一個包。然後讓細的一頭塞到大腸包裏面。

步驟/方式3

將大腸包的一頭套在水龍頭上，一開水將整根大腸裏朝外的翻開。

步驟/方式4

然後可以將大腸內壁的脂肪和髒東西用手撕乾淨

步驟/方式5

將豬大腸內壁清理乾淨

步驟/方式6

重複做法洗2次，將大腸重新由內往外翻。

步驟/方式7

煮一鍋水，裏面放入薑片和醋。

步驟/方式8

待水沸騰後，放入腸子。

步驟/方式9

待水重新沸騰後，便可夾出腸子。用涼水沖洗乾淨，確保表面摸上去沒有黏液的感覺即可