豆香是什麼香

     茶葉的豆香、慄香、蘭花香等是由於不同品種、不同製作工藝而形成的不同香型。

     茶葉的豆香是一種類似於炒豆的香型，比如龍井。而豆花香，是一種類似春天田地裏青豆開花散發出的香氣，香氣很清鮮，清新，但不濃。類似生豆漿的香氣。

     慄香是一種類似熟板栗的香型，比如信陽毛尖、龍井都會有香型。慄香最典型的代表是福鼎大白茶品種加工綠茶的香氣。

     蘭花香是一種類似蘭花花香的香型，比如高品質的鐵觀音、太平猴魁、舒城小蘭花等都會有明顯的蘭花香。