奶油粉是植物性還是動物性的

植物性。奶油粉，是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的粉沫。植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麪包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。