魏派摩卡拿鐵卡布奇諾區別

拿鐵、摩卡、卡布奇諾三種咖啡的製作上都有使用濃縮咖啡和牛奶。最大的區別就是比例的不同了。

摩卡：由意式濃縮、鮮奶、奶油、以及巧克力醬做 。比例：1:2:1:1

拿鐵：由意式濃縮和奶泡做。1:2

比例是不同的地方由不同的做法，也可以根據個人喜好製作。

從口感上講，三種主要口感區別也是比較明顯的，拿鐵咖啡的奶味更重，主要是體現牛奶與咖啡的融合口感。

卡布奇諾更重奶泡的細膩口感，與咖啡交融後咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡複合口味，層次感較好。

而摩卡咖啡因為有了鮮奶油和巧克力的加入，層次感更突出，奶油質感和巧克力、咖啡的複合口感，提升整杯咖啡入口的豐富度！ 無論是視覺上還是味覺上都與其他調配咖啡有明顯的區別！