曬乾魚放冰箱還是冷凍

放冰箱冷藏

乾魚含水量非常低，可以放在陰涼、乾燥的地方保存，短時間內不會出現變質的現象。也可以將小乾魚放入保鮮袋內，紮緊袋口後放入冰箱冷藏室，冷藏室的低温環境也可以讓小乾魚的保存時間延長。

將小乾魚放入保鮮袋內並紮緊袋口，再把小乾魚放入冰箱冷藏室內，冰箱冷藏室的低温環境能夠有效抑制小乾魚變質的速度

乾魚的保存最好還是利用冰箱，如果兩天內將吃完，則將乾魚直接放進冰箱即可。

如果要保存兩天以上，就要用薄膜按每次的食用量，裝入塑料袋，一份份紮緊，再放進冰箱保存。