菜油保質期

菜籽油的保質期為18個月，但為了使菜籽油放的更久，需要保證低温、缺氧、避光，這樣才有助於菜籽油的存放。

當然，開封後的菜籽油應儘早食用完，以免變質造成浪費，為了使菜籽油放得更久，在包裝上保證了避光、缺氧等，這樣更能有助於菜籽油的存放。當然，開封后的菜籽油應儘早食用，若已變質，請務必不要食用，以確保身體健康。

菜油在二十五攝氏度以下乾燥、陰涼處，可以保存十八個月左右，如果吃了過期的菜油，對腸胃有一定的危害。一般來説，過期的菜油有一股怪味，所以不建議食用。