冰淇淋解暑的詩句

周密《武林舊事》中記載“冰雪爽口之物”，據推測就是冰淇淋！

楊萬里有詩為證：

似膩還成爽，如凝又似飄。

玉來盤底碎，雪向日冰消。

周密《武林舊事》、吳自牧《夢粱錄》和西湖老人《西湖老人繁勝錄》也有記載宋朝的解暑冷飲料：

“雪泡豆兒水、漉梨漿、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘團、雪泡縮脾飲、香薷飲、紫蘇飲、白醪涼水、皂兒水、甘豆湯、綠豆水、縮脾飲、滷梅水、江茶水、五苓散、大順散、荔枝膏、雪泡梅花酒、富家散暑藥冰水。”