冰淇淋吐司的做法

主料：冰淇淋粉100克，純牛奶250克，高筋麪粉290克，雞蛋50克，牛奶130克，鹽3克，糖50克，酵母4克，黃油20克，水果適量，蜂蜜20克，黃油20克。

做法：

1、先來用麪包機裝用冰淇淋桶來製作冰淇淋。冰淇淋桶要提前冷凍12小時以上時間越久越好，冰淇淋粉100克倒入冰淇淋桶內。

2、再倒入250克純牛奶。裝入麪包機。按下iMiX冰淇淋功能鍵，全程20分鐘開始攪拌。

3、攪拌好的冰淇淋液裝入容器放進冰箱冷凍成型，中途無需攪拌。

4、下面來做吐司，雞蛋一顆，牛奶130克，砂糖50克裝進麪包桶。再放入鹽3克。

5、再加高筋麪粉290克，最後酵母放在麪粉上面。

6、開啟菜單，選擇歐式柔軟，也就是功能4，重量500克，因為這個吐司最後還要烤後做冰淇淋土司所以燒色選的輕度，全程3.35小時。

7、開始工作5分鐘後加入軟化的黃油，這個麪包機真的很靜音。加完黃油就坐等吐司成熟了。

8、程序結束會有響聲提示，打開面包機，完美的大吐司呈現在眼前，非常的柔軟。

9、吐司放涼以後，切去上面的蓋子，掏出中間部分切成方塊兒。

10、用融化的1：1的黃油和蜂蜜混合物把吐司盒子內壁和土司塊全部刷上。

11、入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘左右，吐司塊顏色焦黃脆取出。

12、吐司塊裝回吐司盒子裏，提前做好的冰淇淋挖成球放在上面，再放上自己喜歡的水果。