雪糕吃起來比較軟的原因

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雪糕吃起來比較軟的原因

雪糕吃起來比較軟,是因為雪糕在製作的過程中添加了牛奶、糖、乳酪等多種物質,雖然經過冷凍,但吃起來香甜不是很硬。而冰塊單純是用水凍起來的,質地堅硬,所以吃起來囗感很差。

雪糕中營養成分較低,不能作為主食來提供營養。如大量冷飲進入消化道,過冷可嚴重影響消化液的分泌及胃腸功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶類,有助於殺死進入消化道的細菌及促進食物消化。

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