幹舞茸怎麼泡發

1、用40度左右的温水泡發鬆茸是比較核酸的，浸泡30分鐘左右就可以使幹松茸恢復其彈性。

2、用冷水也可以泡發乾松茸，但是用冷水浸泡的時間需要比較長一些，因此用温水來浸泡是比較合適的。

3、泡發乾松茸的水是很有營養的，大家不要倒掉了大家可以在浸泡幹松茸前，用流動清水沖洗一下表面的灰塵，然後再浸泡，浸泡以後的水，可以過濾掉底部那一層，乾淨的用來煲湯或是煮粥。