乾姬松茸怎麼泡發

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將乾姬松茸放入40°C左右的温水中，浸泡30分鐘就可以了，如果用冷水泡發的話，需要更長的時間，等到松茸恢復彈性之後就可以清洗烹調了。食用幹松茸可以抗癌，提高身體免疫力，促進腸胃功能，對身體是非常有好處的。

乾姬松茸在食用前需要泡發，一般來説40℃左右的温水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡乾姬松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用温水泡比較合適。