壓面機切面連刀怎麼處理
來源:魅力女性吧 2.31W
解決方法有:
1、和麪時要控制好水與麪粉的比例,一斤麪粉兑4兩水,可放少許鹽
2、把麪粉和成棉絮狀,然後把壓好的麪條均勻攤開,即可防止粘連
3、準備一點麪粉,灑在壓好的麪條上,不需太多,把麪條蓋住即可
4、和好的面裏,再加點乾麪粉,攙和均勻,能壓成片不黏為宜,即可在麪條機壓出不黏的麪條。
解決方法有:
1、和麪時要控制好水與麪粉的比例,一斤麪粉兑4兩水,可放少許鹽
2、把麪粉和成棉絮狀,然後把壓好的麪條均勻攤開,即可防止粘連
3、準備一點麪粉,灑在壓好的麪條上,不需太多,把麪條蓋住即可
4、和好的面裏,再加點乾麪粉,攙和均勻,能壓成片不黏為宜,即可在麪條機壓出不黏的麪條。