江西米粑韭菜陷的怎麼做好吃

做法：

1、將糯米清洗乾淨以後，放入到清水中浸泡一個晚上。

2、首先將新鮮的韭菜切碎以後清洗乾淨瀝乾水分備用

2、再將豬肉剁碎放入到碗中，加入適量的料酒不斷地進行攪拌，直到攪拌出粘液的時候

3、加入適量的韭菜末、鹽、蠔油、生抽、雞精粉、胡椒粉和香油攪拌均勻就可以了。

4、將準備好的米放入鍋內大火煮開，然後取出瀝乾水分備用。

5、煮好的米搗碎以後加水揉成麪糰。

7、麪糰上放上準備好的韭菜餡包起來。

8、鍋內加入適量的清水，大火煮開以後，將包好的米粑放入到鍋內蒸熟。

方法/步驟1準備好大米。

2大米淘洗乾淨，用水浸泡。

3泡透的大米用料理機打磨成漿。

4在米漿中加入麪粉，攪拌均勻成糊狀。

5加入酵母，攪拌均勻成糊狀。

6加入白糖，攪拌均勻成糊狀。

7蓋上保鮮膜發酵。820分鐘發酵好了。

9不粘鍋倒入油。

10油熱，用勺取出糊米漿，倒在平底鍋裏，使之成圓形，煎。煎至上面鬆軟，下皮金黃，即可出鍋。通常是兩塊合在一起。