蘇州東山板栗什麼時候成熟採摘

蘇州東山板栗的採摘時間應該是在9月份。板栗經過烘烤翻炒後去掉外殼，其肉色黃，具香味，很受人們的喜愛。生的板栗去掉外殼取其肉與豬或牛肉一起煮，是餐桌上的一道美食。